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盤(pán)山縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展校園食品安全隱患排查
發(fā)布時(shí)間：2019-03-22
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根據(jù)全國(guó)校園食品安全工作電視電話會(huì)議精神，盤(pán)山縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局從3月18日起，在全縣范圍內(nèi)開(kāi)展校園食品安全隱患排查工作。
一是高度重視隱患排查工作。切實(shí)把校園食品安全工作作為一項(xiàng)重大的政治任務(wù)來(lái)抓，真正把思想和行動(dòng)統(tǒng)一到以習(xí)近平同志為核心的黨中央決策部署上來(lái)，樹(shù)牢“四個(gè)意識(shí)”，做到“兩個(gè)維護(hù)”，堅(jiān)持以人民為中心。
二是明確重點(diǎn)開(kāi)展隱患排查。將學(xué)校食堂作為此次隱患排查的重點(diǎn)，采取清單式檢查，監(jiān)管原料采購(gòu)、索證索票、涼菜制作、生食海產(chǎn)品加工、餐飲具清洗消毒、食品添加劑管理和使用、食品留樣等重點(diǎn)環(huán)節(jié)。
通過(guò)對(duì)全縣16家學(xué)校食品進(jìn)行全面隱患排查，對(duì)部分學(xué)校食堂存在落實(shí)食品安全制度不規(guī)范的行為進(jìn)行了規(guī)范。下一步，將建立健全長(zhǎng)效機(jī)制，守護(hù)好校園食品安全，讓家長(zhǎng)放心，讓社會(huì)滿意。
報(bào)送單位：市場(chǎng)監(jiān)督管理局
所屬欄目：食品藥品安全
報(bào)送時(shí)間：2019年3月22日
