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盤山縣市場監(jiān)督管理局專項檢查高考食品安全
發(fā)布時間：2023-06-05
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2023年高考在即，為保障考生的飲食安全，不發(fā)生食品安全事故，盤山縣市場監(jiān)督管理局采取多項措施，確保高考期間食品安全。
加強組織領導。嚴格落實屬地責任、部門監(jiān)管責任和企業(yè)主體責任，結合工作實際，成立領導小組，對高考相關工作開展檢查，嚴密防范風險隱患，確保不出現(xiàn)重點輿情事件和食品安全事故發(fā)生。
強化應急值守。健全應急處置工作機制，完善高考期間食品安全應急預案，提高快速反應和應急處置突發(fā)事件的能力。保障12315投訴舉報電話暢通，及時處理市場監(jiān)管領域投訴舉報，妥善處置食品安全突發(fā)事件，做到響應快速、處置有效、上報及時，防止事態(tài)擴大，為考生營造良好的考試環(huán)境。
全面排查食品安全隱患。會同教育部門提前了解掌握轄區(qū)內考點所在地、考點就餐具體安排、承接考生就餐服務的食堂及其他餐飲服務單位等基本情況?？记昂涂荚嚻陂g，集中力量對學校食堂、考生就餐點，為考點供餐的集體用餐配送單位及學校周邊食品經(jīng)營單位進行全面監(jiān)督檢查，加大對從業(yè)人員健康管理、原料采購、加工制作至供餐全過程控制管理、場所環(huán)境衛(wèi)生、設施設備清洗消毒、餐飲具清洗消毒、食品留樣、食品安全自查等食品安全主體責任落實情況的檢查力度，強化食品安全隱患問題整改，切實保障考生飲食安全。
共檢查學校食堂1家，校園及周邊餐飲單位6家、食品超市5家。
